WILDSHUT BIO-PERLAGE
WILDSHUT BIO-PERLAGE
Die Wildshut Bio-Perlage ist ab sofort exklusiv bei uns im Shop erhältlich – als deutschlandweit einziger Vertriebspartner präsentieren wir diese außergewöhnliche Komposition aus Bier- und Schaumweinkultur.
Jetzt vorbestellen und als eine*r der Ersten genießen – die Auflage ist limitiert.
Brut de Bière der besonderen Art
Wildshut Bio Perlage ist eine einzigartige Komposition aus Bier- und Schaumweinkultur – feinperlig, elegant und voller Charakter. Hergestellt mit reinstem Wasser aus einer 12.000 Jahre alten Quelle, 100 % Bio-Urgetreide und ausgewählten Aromahopfen entsteht dieses „Brut de Bière“ nach traditioneller Flaschengärung. Die zweite Gärung mit
Bio-Traubenzucker und Champagnerhefen sorgt für eine fein schäumende Perlage
mit 8–9 g CO₂ pro Liter. Weder Bier noch Schaumwein – einfach: Perlage!
Besonderheiten |
Tradition trifft Innovation: Bio-Perlage mit Flaschengärung |
Alkoholgehalt |
8,0 % Vol. |
CO₂-Gehalt |
8–9 g/l (Perlage) |
Zutaten |
Wasser (12.000 Jahre alt), Bio-Pilsnermalz (Urgetreide), Simcoe & Hallertauer Blanc Hopfen |
Herstellung |
Zweite Flaschengärung mit Bio-Traubenzucker und Champagnerhefen |
Kategorie |
Brut de Bière |
Füllmenge |
0,75 L |
Hersteller |
Wildshut |
Herkunft |
Österreich |
Best Serve – So entfaltet sich die Perlage perfekt
Wildshut Bio Perlage genießt man am besten gut gekühlt bei 6–8 °C – serviert in einem bauchigen Schaumweinglas, das der feinen Perlage Raum gibt, sich elegant zu entfalten. Ideal als Aperitif, zu feinen Vorspeisen oder pur als besonderer Moment im Glas.
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